La Journée nationale de l’éducateur en sciences de la famille et de la consommation 2021 est prévue pour le 10 février

La Maine Association of Family &amp ; Consumer Sciences of Damariscotta célèbrera la National Family &amp ; Consumer Sciences Educator Day 2021 le mercredi 10 février. Cette célébration met en évidence la valeur et l’importance de l’enseignement des sciences de la famille et de la consommation et de ses éducateurs. L’éducation de l’association se déroule dans les 16 comtés du Maine, dans des écoles secondaires, collèges, universités et communautés publiques et privées, et ce, pour toutes les générations.

Susan Burwell, membre de la famille &amp ; éducatrice en sciences de la consommation. Photo avec l’aimable autorisation de la Maine Association of Family &amp ; Consumer Sciences

“La Journée nationale des éducateurs en sciences familiales et de la consommation est une façon de rendre hommage à l’impact positif que les éducateurs en sciences familiales et de la consommation ont sur les individus, les familles et les communautés chaque jour”, a déclaré Stephanie Knight, membre du conseil d’administration du MAFCS, selon un communiqué de presse de l’association. Le 10 février, l’association remerciera ses éducateurs et ses partisans dans tout l’État du Maine, y compris ceux qui enseignent ses principes dans les écoles publiques et privées, par l’intermédiaire de l’UMaine Cooperative Extension, les entreprises locales, les organisations communautaires et de jeunesse telles que FARMS, 4-H, Family, Careers et Community Leaders of America, ainsi que dans les épiceries et les établissements de soins de santé.

Rien que dans l’enseignement secondaire, plus de 27 000 éducateurs en sciences familiales et de la consommation enseignent à plus de 3 millions d’élèves des compétences en matière de développement personnel et de préparation de carrière dans des domaines essentiels, tels que la nutrition et le bien-être, la préparation d’aliments sains, le développement de l’enfant et de la famille, la conception de l’environnement, la prise de décision des consommateurs et les finances personnelles. Un exemple récent du pouvoir des éducateurs associatifs nous vient du Vermonter Jen Ellis qui a confectionné les mitaines d’inauguration de Bernie Sander. Ellis attribue à Jeannette Collett, éducatrice associative de la South Portland High School, le mérite de lui avoir donné les compétences qu’elle a utilisées pour créer les mitaines, aujourd’hui célèbres dans le monde entier.

Les éducateurs en sciences de la famille et de la consommation travaillent également au sein du système de vulgarisation coopérative, par l’intermédiaire des universités nationales qui octroient des terres. Les éducateurs de vulgarisation apportent aux communautés locales des programmes de recherche et d’éducation en sciences de la famille et de la consommation destinés aux jeunes et aux adultes. Les ateliers de conservation des aliments de la Cooperative Extension de l’UMaine enseignent aux membres de la communauté les bases de la mise en conserve et de la congélation, y compris l’utilisation des canons à pression et des canons à bain d’eau pour la conservation des cornichons, des confitures et des légumes. Les ateliers de nutrition donnent des conseils rentables pour utiliser les aliments locaux de manière saine.

Dans l’enseignement supérieur, les formateurs d’enseignants en sciences de la famille et de la consommation préparent la prochaine génération d’éducateurs en sciences de la famille et de la consommation qui travaillent dans divers cadres de pratique, notamment dans l’enseignement secondaire et la vulgarisation coopérative. Il existe actuellement plus de 100 programmes de préparation des enseignants en sciences de la famille et de la consommation aux États-Unis.

Si les programmes d’enseignement secondaire, de vulgarisation et de préparation des enseignants à l’université en sciences de la famille et de la consommation sont solides, tous ont identifié une pénurie actuelle et potentiellement plus grave à l’avenir d’éducateurs qualifiés pour répondre à leurs besoins. La Journée nationale des éducateurs en sciences familiales et de la consommation s’inscrit dans le cadre de l’initiative de recrutement d’éducateurs “Dites oui à la SFC”, qui vise à répondre au besoin d’éducateurs en sciences familiales et de la consommation. Les conditions à remplir pour obtenir un certificat d’enseignant en sciences de la famille et de la consommation dans le Maine sont disponibles sur maine.gov.

Compte tenu du besoin critique d’éducateurs en sciences de la famille et de la consommation, ceux qui poursuivent des études pourraient envisager de choisir les sciences de la famille et de la consommation, une carrière aux perspectives d’emploi très positives. Dans l’enseignement secondaire des sciences de la famille et de la consommation, les chercheurs ont indiqué le besoin d’éducateurs par État et ont représenté les principales conclusions de cette infographie. Surtout à l’occasion de la Journée nationale des éducateurs en sciences de la famille et de la consommation, visitez fcsed.net pour en savoir plus sur une carrière enrichissante d’éducateur en sciences de la famille et de la consommation.

Pour en savoir plus sur le FCS dans le Maine, envoyez un courriel à [email protected].