FrescoFrigo pour conquérir le monde. Le succès de la startup italienne de réfrigérateurs … – Gambero Rosso

Née en 2018 d’une intuition d’Enrico Pandian, FrescoFrigo est une startup qui a su interpréter de nouvelles habitudes de consommation, d’abord en interceptant le segment des aliments santé, puis en s’adaptant à l’évolution des besoins pendant la pandémie.

Le succès des réfrigérateurs intelligents

En 2019, Frais il n’avait qu’un an. De la startup lancée par Enrico Pandian pour présider le marché de la diététique, nous parlions du potentiel des distributeurs automatiques intelligents: un front en expansion, pour offrir des alternatives saines aux omniprésentes machines de garde-manger de malbouffe, dont pour exploiter la technologie tout en repensant complètement l’offre. FrescoFrigo, l’un des premiers projets italiens du genre, est né à Milan en 2018, pariant initialement sur les bureaux, les hôtels, les salles de sport et sur tous ces espaces partagés par une communauté de personnes qui passent une bonne partie de leur journée loin de chez eux. . L’idée? Fournissez-leur des distributeurs d’aliments frais conçus pour être consommés dans les deux jours suivant leur préparation et gérables par les utilisateurs via l’application. Avec la pandémie, l’année dernière, tout a changé. Le manque de socialité – et des lieux dédiés à sa culture – a conduit FrescoFrigo à repenser son cœur de métier: sans préjudice de la qualité d’une offre dédiée à la diététique, les réfrigérateurs intelligents conçus par Pandian ont été détournés du «hors de la maison “” Pour soutenir les marchés publics nationaux.

De loin de chez soi au supermarché en copropriété

Ainsi, en plein verrouillage, au printemps dernier, les distributeurs Fresco Frigo ont expérimenté un emplacement insolite, au sein du complexe résidentiel Milanese Social Village Cascina Merlata, pour desservir les neuf cents habitants du quartier, leur offrant une sorte de «supermarché en copropriété» pour la maison des achats, réapprovisionnés quotidiennement avec la collaboration des activités commerciales de la région, y compris les fruits et légumes frais, les smoothies et les soupes prêtes à l’emploi, les viandes, les fromages, le lait et les produits alimentaires de base, tels que le pain, la farine et les œufs. Grâce à l’application, l’acheteur pouvait choisir les produits clairement visibles au-delà de la fenêtre, déverrouiller le frigo, finaliser l’achat via le système de paiement sélectionné sur la plateforme numérique. Aussi grâce à cette polyvalence d’utilisation, la startup semble vouée à croître rapidement, à grimper de nouveaux marchés, fidèle à sa mission d’entreprise: “Améliorer le bon mode de vie au quotidien, par la vente de produits de qualité, frais et sains, des technologies innovantes et l’expérience utilisateur” , impliquant principalement des utilisateurs, à qui il est demandé d’envoyer leurs préférences en répondant à un questionnaire en ligne anonyme (“Que souhaitez-vous trouver dans FrescoFrigo?”).

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L’expansion de FrescoFrigo à l’étranger

En janvier, la deuxième série d’investissements a été conclue, qui a conduit aux caisses de FrescoFrigo – aujourd’hui dirigée par le PDG Giacomo Pastore, flanqué du président du conseil d’administration Pandian – 1,8 million d’euros, grâce à l’intérêt des acteurs institutionnels, publics et privés, dont Cdp Venture Capital Sgr. Maintenant, par conséquent, l’idée est de tripler la présence d’un Milan – où il y a actuellement une centaine de distributeurs – puis se développer dans toute l’Italie, à partir de Rome, Parme, Turin et Bologne. À l’étranger, cependant, les réfrigérateurs intelligents du groupe sont déjà présents dans le ROYAUME-UNI, dans L’Autriche et en États Unis, avec un total de deux cents unités, dont la première a été installée à New York dès 2019 (alors que Londres est à l’étranger la ville la mieux desservie par FrescoFrigo aujourd’hui, avec 30 réfrigérateurs); mais la chaîne sera renforcée, aux côtés d’autres destinations internationales, en Europe (France et Suisse) e Moyen-Orient. Le plan de développement est ambitieux: d’ici 2021 les installations – gérées dans l’entreprise depuis le développement du matériel jusqu’à celui du logiciel, jusqu’au positionnement par un technicien spécialisé – passeront à plus de 500 unités dans cinq pays (France, Suisse, Autriche, Royaume-Uni et USA), pour préparer une troisième levée de fonds, à l’échelle internationale, prévue pour la fin de l’année. L’objectif pour 2021 est donc d’atteindre un million de chiffre d’affaires. Après tout, dans l’histoire d’Enrico Pandian en tant que start-up, il y a déjà des projets réussis, tels que Supermercato24.

www.frescofrigo.it