Coldiretti Ravenna: "-32% de produits phytosanitaires en Italie, notre agriculture est la plus verte d’Europe" – RavennaNotizie.it – ​​ravennanotizie.it

Les ventes de pesticides ont chuté d’environ 1/3 (-32%) au cours de la dernière décennie en Italie, notre agriculture se classant comme la plus verte d’Europe. C’est ce qui ressort d’une analyse de Coldiretti sur les données d’Eurostat relatives à la période entre 2011 et 2019. Une tendance à la rupture – souligne Coldiretti – par rapport à d’autres grands pays producteurs comme l’Espagne et l’Allemagne où la consommation de produits agropharmaceutiques est en croissance alors qu’en France, la réduction est d’un peu plus de 10%.

«Le résultat pour les consommateurs – ca commenté Nicola Dalmonte, président de Coldiretti Ravenna – est-ce que les aliments et boissons étrangers sont six fois plus dangereux que ceux fabriqués en Italie avec le nombre de produits agroalimentaires non européens contenant des résidus chimiques irréguliers qui était égal à 5,6% par rapport à la moyenne de l’UE de 1,3% et à seulement 0,9 % de l’Italie, selon l’analyse de Coldiretti des données de l’Efsa qui a analysé de manière approfondie 96302 échantillons de denrées alimentaires en vente dans l’Union européenne, fournissant un aperçu de la présence de résidus sur les fruits, légumes, céréales, lait et vin produits dans les pays de l’UE ou à partir de à l’étranger “.

Face à ces résultats, il faut avancer sur la voie de la transparence sur l’obligation d’indiquer l’origine de l’aliment sur l’étiquette qui grâce aux batailles de Coldiretti a désormais atteint 4/5 de la dépense (de la viande au lait, des fruits et légumes frais aux conserves de tomates, des fromages aux charcuteries) même s’il n’est pas encore possible de connaître l’origine de produits tels que les fruits transformés en jus et confitures, les conserves de légumes et légumineuses ou le sucre.

L’agriculture italienne est la première en Europe – ajouté par Coldiretti – à valeur ajoutée mais c’est aussi le plus vert et peut compter sur le leadership incontesté de la qualité alimentaire avec 313 spécialités Dop / Igp / Stg, dont de grands fromages, charcuteries et jambons, reconnus au niveau communautaire et 415 vins Doc / Docg, 5155 produits produits régionaux traditionnels enquêtés le long de la péninsule, leadership dans le secteur biologique avec environ 80 000 fermes biologiques et primauté de la sécurité alimentaire mondiale avec le plus faible nombre de produits agroalimentaires avec des résidus chimiques irréguliers.

Et l’Italie est également un leader de la biodiversité, mais elle peut aussi compter sur le plus grand réseau de vente directe d’agriculteurs au monde grâce à la Fondation Campagna Amica qui, même pendant la longue urgence pandémique, a toujours continué à garantir des conditions saines, authentiques et kilométriques. -produits longs. zéro pour la population – conclure par Coldiretti.